今日の小学校給食は、
★キーマカレー
★ナン
★ジャーマンポテト
同じ物を用意しました。
バーモントカレーの7品目不使用のカレールーが1袋残っていたので、それを利用して作りました。
強力粉と薄力粉、メープルと塩とドライイーストと水を混ぜてオーブンで40分発酵。
6等分にして15分くらい休ませてから
伸ばしてフライパンで両面を焼きました~
ジャガイモはレンジでチンしておいてから
ウインナー(ロピアのもの)とパセリと塩胡椒で炒めて出来上がり✨
明日は奄美大島郷土料理の鶏飯です。
使ったことも、たぶん食べたこともないけどトライしてみます!