asakura4’s diary

食物アレルギー持ちの息子の為の学校給食弁当について

キーマカレー ナン〜アレルギー対応・小学校給食弁当〜

今日の小学校給食は、

キーマカレー

★ナン

ジャーマンポテト


同じ物を用意しました。


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バーモントカレーの7品目不使用のカレールーが1袋残っていたので、それを利用して作りました。


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強力粉と薄力粉、メープルと塩とドライイーストと水を混ぜてオーブンで40分発酵。

6等分にして15分くらい休ませてから

伸ばしてフライパンで両面を焼きました~


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ジャガイモはレンジでチンしておいてから

ウインナー(ロピアのもの)とパセリと塩胡椒で炒めて出来上がり✨


明日は奄美大島郷土料理の鶏飯です。


使ったことも、たぶん食べたこともないけどトライしてみます!