今日のメニューは
☆親子丼
☆わかめと菊のポン酢あえ
☆すまし汁
です。
本日、9月9日は重陽の節句です。
桃の節句、端午の節句と同じ五節句の1つだそうです。菊の節句とも言われ、菊の花を浮かべた菊酒を飲んで、長寿を祝う日です。
今日の給食では、食べられる菊の花を使ってます。
彩りがいいですね。
私はハムとちくわを入れてしまい、どちらか1つで良かったなと感じました…。
でもポン酢でサッパリとして美味しいです。
菊の花は1つのパックに沢山入ってましたが
サッと茹でたので、程よい量になりました。
(お弁当の残りは夕飯で頂きます)
卵はアレルギーの為使えないので、とうもろこしを少し入れました。
あとは、すまし汁で完成です。