こんにちは久しぶりに投稿します。先週は運動会でした！お弁当の写真、撮り忘れた。今回はエビフライの衣を米粉にして米粉のパン粉にしたら、食べる時いつもより硬くなってました…。揚げすぎ？…パン粉はいいとして、次回は米粉の混ぜる水分量を増やした方が…

今日の給食はパンです。ホームベーカリーで2回目のフランスパンを焼きました中はふわふわ、外はパリっと仕上がりました。給食メニューは、・セサミハニートースト・ポークビーンズ・他にもサラダやフルーツ持参したのは、・シナモンシュガーハニートースト・…

やっとパン作りましたー初めてのホームベーカリーを使ってのパン作りはフランスパン美味しくできて満足です！卵、乳アレルギーがあっても食べられるのでパン屋に行く機会は減りそうです♪古代小麦を使って作りたいけど、なかなか購入できないものです。国産で…

今週のお題「母の日」私には母がいて、今では義母までいる。そして、私も母になった。当たり前のように、食事や掃除や洗濯、お風呂や身の回りの事がされて生きてきた。当たり前じゃないのに…当たり前だと思い続けて生きてきてしまった…。有り難い✨感謝しなく…