今日はビスキュイパン🍞アレルギー対応

卵と乳製品が全く食べることができないので

完全除去で毎日のお弁当作りをしています🍱

今日のメニューは、

☆小松菜のビスキュイパン

☆トマトクラムチャウダー

☆フレッシュサラダ

☆牛乳

牛乳は飲まないので水筒です。

先週の食パンを冷凍してあったので

それを使います。楽チンです♪

食パンにクッキー生地（バターの代わりに

ココナッツオイルを使いました。卵の代わりに片栗粉を少し入れました。）を

塗ってオーブンで仕上げました。

でも、生地を塗りすぎたようで…

トースターで最後は追加で火を通しました。

クッキー生地の小松菜は少量だったので

すり鉢で擦り、なんとな〜く

ペースト状にしました。

混ぜて塗って焼くだけなので

簡単なメニューの日です😊

今回はトマト🍅があったので

トマト缶ではなくトマトとケチャップ

を入れました。

コンソメ、塩胡椒でグツグツ〜🥘

サラダはレタス🥬のみ。

レモン🍋を少し効かせた

ドレッシングを添えて完成です✨

（オリーブオイル、醤油、酢、レモン、ごま、砂糖）

連休なので、しばらくお弁当はお休みですね。