卵と乳製品アレルギーの息子の為に
小学校へお弁当を届けてきました。
今日は沖縄の炊き込みご飯、ジューシー
私は食べたことがないけど美味しそう。
子供は炊き込みご飯があまり好きではないようで、いつもあまり食べたがりません。
なので、なんとなく具材は同じようにして炒めごはんにしちゃいました🍚
他には、もずくのかき揚げもありましたが、冷蔵庫と相談してコロッケになっちゃいました。
これも衣に卵は使わないで、小麦粉ではなく米粉で作ってみました。
今日はスープが無いので、時間が足りない
1年生もゆっくり食べられているといいな。
